Juntar petisco e bebida na medida certa não é acaso: a FLUGEL monta o cardápio pensando nessa combinação, com porções para dividir e uma carta que inclui cerveja artesanal e drinks. Cerveja artesanal costuma variar bastante em corpo, amargor e teor alcoólico de um rótulo para outro, então ter opções à disposição ajuda o cliente a experimentar estilos diferentes até achar o que combina com o petisco escolhido. Os drinks completam a lista para quem prefere algo diferente da cerveja, seja num happy hour depois do trabalho ou numa noite mais tranquila com os amigos. Essa mistura de petiscaria com bar é o que dá à FLUGEL um lugar próprio entre as opções de Mamborê para sair à noite sem ir muito longe.